الوصف
إذا كنت تبحث عن بديل صحي وخالي من الغلوتين للدقيق العادي، فإن زادنا دقيق اللوز هو الخيار المثالي لك! 🌱 هذا المنتج مصنوع من لوز عالي الجودة، حيث يتم طحنه بعناية ليحافظ على قيمته الغذائية ونكهته اللذيذة. يتميز بقوامه الناعم ونكهته الغنية، مما يجعله مثاليًا للعديد من الوصفات الصحية، سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين أو ترغب في تقليل استهلاك الكربوهيدرات.
يعتبر دقيق اللوز من أفضل البدائل للدقيق التقليدي، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول وتحسين عملية الهضم. كما أنه غني بالدهون الصحية غير المشبعة، والتي تساهم في دعم صحة القلب وتقليل الالتهابات في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E، والتي تلعب دورًا مهمًا في حماية خلايا الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
💡 فوائد زادنا دقيق اللوز:
✅ خالي من الغلوتين – مثالي للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو يتبعون حمية خالية منه.
✅ منخفض الكربوهيدرات – مناسب للكيتو دايت والأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.
✅ غني بالبروتين – يساعد في بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم.
✅ مصدر جيد للألياف – يدعم صحة الجهاز الهضمي ويعزز الشعور بالشبع.
✅ يحتوي على الدهون الصحية – يعزز صحة القلب ويساعد في تقليل الالتهابات.
✅ طعم لذيذ وقوام ناعم – مثالي للمخبوزات والوصفات المتنوعة.
🧑🍳 استخدامات دقيق اللوز في المطبخ:
يمكن استخدام زادنا دقيق اللوز في مجموعة متنوعة من الوصفات الشهية والصحية، مثل:
🍪 المخبوزات الصحية – استخدمه في تحضير البسكويت، الكيك، والبان كيك.
🍕 عجينة البيتزا – للحصول على بيتزا منخفضة الكربوهيدرات.
🥖 الخبز الصحي – بديل رائع لدقيق القمح في صنع الخبز الصحي.
🥞 البان كيك والكريب – قوام خفيف ونكهة رائعة.
🍳 تكثيف الصلصات – يُستخدم كبديل صحي لدقيق القمح في تكثيف الشوربات والصلصات.
📦 طريقة التخزين:
للحفاظ على نضارة وجودة زادنا دقيق اللوز، يُفضل تخزينه في مكان بارد وجاف، ويفضل وضعه في الثلاجة بعد فتح العبوة للحفاظ على نكهته الطازجة لأطول فترة ممكنة.
