الوصف
صمغ الزنتان العضوي من زادنا بوزن 250 جم هو منتج طبيعي 100% يُستخدم كعامل تثخين وتكثيف في الطهي والخبز. يُحسّن قوام الأطعمة والمشروبات ويزيد من لزوجتها، مما يجعله مثاليًا لتحضير الصلصات، الحساء، والعصائر. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم في المخبوزات الخالية من الجلوتين لتحسين القوام والملمس.
مواصفات المنتج:
- النوع: صمغ الزنتان
- التصنيف: طبيعي
- الكمية: 250 جم
- بلد المنشأ: الصين
حقائق غذائية لكل 1.6 جم (1/2 ملعقة صغيرة):
- السعرات الحرارية: 5
- إجمالي الدهون: 0 جم
- الصوديوم: 0 ملجم
- إجمالي الكربوهيدرات: 1 جم
- الألياف الغذائية: 1 جم
- البروتين: 0 جم
- الكالسيوم: 10 ملجم
فوائد صمغ الزنتان:
- يُستخدم كعامل تثخين وتكثيف في الطهي والخبز.
- يُحسّن قوام الأطعمة والمشروبات ويزيد من اللزوجة.
- يُساعد في تحسين ملمس المنتجات الغذائية.
يُعتبر صمغ الزنتان خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الجلوتين، حيث يُحسّن قوام المخبوزات ويمنحها ملمسًا أفضل
